Benötigte Zutaten:
Grillfleisch:
- Frische Fränkische Bratwürste ( auch grobe Bratwürste, Käsebratwürste, Mediterrane-Bratwürste, Bierbratwürste, scharfe Bratwürste möglich)
- Kidney-Bohnen
- Mais
- Feine Erbsen
- Rote Paprikaschoten
- Grüne Paprikaschoten
- Zwiebeln
- Curry, Salz, Pfeffer
- Schinken
- Miracel Whip – nach Geschmack
Zutaten bei 4Personen:
Grillfleisch:
Zubereitung:
- Zwiebeln in kleine Würfel schneiden
- Paprikaschoten waschen und in feine Streifen schneiden
- Dosengemüse mit den allen anderen Zutaten vermischen und abschmecken
- Frische gebrühte Fränkische Bratwürste grillen und mit Salat auftischen
Benötigte Zutaten:
Zutaten für 8 Personen:
Grillfleisch:
- 3 Paar frische Fränkische Bratwürste
- 3 Paar grobe Bratwürste
- 3 Paar Käsebratwürste
Sauerkrautsalat:
- 500 g Rohes Sauerkraut
- 100 g gekochten Schinken in Streifen
- 4 große Äpfel ungeschält
- 6 EL feine Zwiebelwürfel
- 1/8 EL Saure Sahne
- 3 EL Honig
- 2 EL Zwiebelwürfel
Zubereitung:
- Soße anrühren, indem alle Zutaten in eine Schüssel geben und leicht untermengen
- Auf grünen Salatblättern anrichten und mit Tomatenscheiben schmücken
- Verschiede Bratwürste grillen
- Frische leckere gebrühte Bratwürste beispielsweise „Direktes Grillen“:
- Schnell und direkt, unter starker Hitze garen
- Grillgut befindet sich bei ca. 250-300° über der Hitzequelle